У Львові дуже багато місць, де можна гарно повечеряти, але ми впевнені, що одне з них заслуговує особливої уваги. Це бістро «Інші», що розташоване в самому центрі старого міста, в якому ви зможете провести незабутню романтичну вечерю або просто зібратись з друзями та скуштувати українські страви в авторській інтерпретації Євгена Клопотенка.
Віднедавна приводів завітати на вечерю в Інші стало ще більше, бо окрім звичних і улюблених страв тут зʼявилось оновлене вечірнє меню з чотирьох позицій, які мають перевернути ваше уявлення про українську гастрономію. Тож ось вам чотири вагомі причини прямо зараз замовити столик на вечерю.
Яйце в оболонці з фаршу с соусом із сіна
Звучить незвично, виглядає трохи знайомим, але всі інгредієнти мають відкритись вам по-новому. Тож на вас чекає варене яйце з ніжним жовтком всередині, приготоване в оболонці зі свинячого та яловичого фаршу і кровʼянки. Щоб поєднати та підкреслити всі ці смаки разом, подається воно з густим карамельним соусом з сіна на основі вершків і курячого бульйону. Від такого унікального поєднання вас мають лишитись лише позитивні емоції та бажання скуштувати його ще багато разів.
Вартість цієї неймовірно смачної страви – 295 грн.
Голець з фенхелем, релішем з огірка та горошку
Ця страва не тільки для тих, хто закоханий у рибу, але й для тих, хто ставиться до неї з певною прохолодою. Бо цей голець – суцільна любов. По-перше, фенхель, тонкі слайси якого пасують майже до будь-якої риби. По-друге, огірковий реліш з горошком, які надають свіжого літнього смаку. І на завершення соус з витоплених вершків, щоб поєднати ці смаки в єдину кулінарну композицію.
Вартість страви – 185 грн.
Кабан, смажений в вершковому маслі з чебрецем
Якщо ви ніколи в житті не куштували дичину, то знайомство з нею варто розпочати саме з цієї страви. Але й для справжніх гурманів вона може стати справжнім одкровенням. М’ясо кабана смажиться на вершковому маслі з чебрецем та часником, щоб кожен шматочок просотався їх ароматом. А соус з суниці гармонійно доповнює смак м’яса. Подається з гарніром із пшеничного куліша з білими грибами.
Вартість порції – 465 грн.
Конопляний десерт з полуницею
Ви точно такого ніде не куштували і навряд чи колись спробуєте. Щоб приготувати цей десерт з коноплі діставали молоко, варили сир та змішували зі звичайним крем сиром та вершками. Все задля того, щоб отримати ідеальний смак. Ніжний конопляний крем подається з горіховим праліне, полуницею та конопляним насінням.
Вартість десерту – 185 грн.
Ще декілька причин замовити вечерю в бістро «Інші»
Якщо перелік з цих неймовірних страв не переконав вас зробити замовлення прямо зараз, маємо для вас ще декілька вагомих аргументів на користь цього вибору:
- затишна приємна атмосфера зі свічками та квітами від місцевої флористки та максимально привітний персонал, який допоможе зробити найкращий вибір страви чи напою
- авторське меню від Євгена Клопотенка доповнене вишуканою винною картою
- зручне розташування і наявність парковки, де можна лишити авто
Але якщо раптом ви шукаєте де можна смачно поснідати у Львові, та ще з самого ранку, вам обов’язково потрібно завітати в “Інші” на сніданок.
Де: Бістро “Інші”, Львів, Соборна площа, 2А
Коли: оновлене вечірнє меню доступне з 18:00 до 22:00
Як: Замовити столик можна за телефоном +380683023042 або написати повідомлення в Instagram.
