Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами
Врятуватись від спеки. Домашнє морозиво з бананів від Євгена Клопотенка
Якщо ви влітку не споживаєте морозиво кілограмами, не розумію, як ви переживаєте спеку: ні фізично, ні морально. Я от їм і насолоджуюся! А якщо ще й приготувати домашнє морозиво з класних продуктів, без різних дурощів у складі, з натуральним смаком – це ж просто казка. Причому інгредієнтів, наприклад, бананове морозиво потребує мінімум. Та й процеси тут такі, що й дитина впорається. Тому причин не зробити це морозиво об’єктивно немає – готуйте блендер і форму.
Поради з приготування та подачі домашнього морозива
Готувати морозиво найкраще в блендері з чашею – він переб’є суміш до найбільш однорідного стану. Інші блендери також прийнятні, однак цей буде найзручнішим.
Ви можете заморозити морозиво в одній великій скляній формі або ж скористатися порційними формочками для морозива бажаного розміру. Перший варіант зручніший для подачі з добавками, а порційний для, наприклад, якихось вечірок із компанією.
Подавати морозиво можна з горішками, звичайними чи карамелізованими, варенням або карамеллю чи навіть чимось хрустким, типу печива.
Як зробити бананове морозиво
Інгредієнти
4 банани
200 мл вершків 33%
2 ст.л. цукрової пудри
20 г ванільного цукру
Бананове морозиво: покроковий рецепт
Почистьте 4 банани, розламайте чи наріжте на довільні шматочки та покладіть у чашу блендера.
До бананів додайте 200 мл вершків 33%, 2 ст.л. цукрової пудри та 20 г ванільного цукру. Перебийте до однорідної консистенції.
Викладіть суміш у форму та поставте в морозильну камеру на кілька годин до готовності, а краще на добу.
Перед тим, як накладати морозиво, переставте його з морозилки у холодильник десь на 10 хвилин, щоб воно легше набиралося в ложку.
Готувати – це просто!
ВАМ БУДЕ ЦІКАВО
Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.
Передплати прямо заразЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР
Нові рецепти
Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.
Передплати прямо заразНовини
Покупки місяця
Онлайн курс
Сімпл кукінг
8
модулів, щоб почати готувати в задоволення
Відгуки про рецепт