Врятуватись від спеки. Домашнє морозиво з бананів від Євгена Клопотенка

Якщо ви влітку не споживаєте морозиво кілограмами, не розумію, як ви переживаєте спеку: ні фізично, ні морально. Я от їм і насолоджуюся! А якщо ще й приготувати домашнє морозиво з класних продуктів, без різних дурощів у складі, з натуральним смаком – це ж просто казка. Причому інгредієнтів, наприклад, бананове морозиво потребує мінімум. Та й процеси тут такі, що й дитина впорається. Тому причин не зробити це морозиво об’єктивно немає – готуйте блендер і форму.

Поради з приготування та подачі домашнього морозива

Готувати морозиво найкраще в блендері з чашею – він переб’є суміш до найбільш однорідного стану. Інші блендери також прийнятні, однак цей буде найзручнішим.

Ви можете заморозити морозиво в одній великій скляній формі або ж скористатися порційними формочками для морозива бажаного розміру. Перший варіант зручніший для подачі з добавками, а порційний для, наприклад, якихось вечірок із компанією.

Подавати морозиво можна з горішками, звичайними чи карамелізованими, варенням або карамеллю чи навіть чимось хрустким, типу печива.

Читайте також ДесертиДомашнє морозиво з солоною карамеллю ДесертиМорозиво з йогурту із полуницею

Як зробити бананове морозиво