Салат із буряка з чорносливом і фундуком

  • Приготування
    1 година 10 хвилин
  • Порції
    4
  • Складність
    Легко

Всім знайомий салат з буряка, правда ж? Але я вирішив урізноманітнити й оживити його кількома додатковими інгредієнтами, які надають йому абсолютно нового смаку. Поспішаю поділитися з вами цим чудовим буряковим салатом. Мені здається, він просто ідеальний для тих, хто не їсть м’ясо або дотримується посту. Швидше приготуйте цей салат і насолоджуйтеся, підживлюючи свій організм вітамінами.  

Як приготувати салат із буряка з чорносливом 

Інгредієнти

Салат із буряка з чорносливом і фундуком: Покроковий рецепт

Крок 1

Буряк (2 шт.) приготуйте будь-яким зручним способом - відваріть або запечіть у духовці протягом 1 години. Якщо вибрали варіант запікання, то не забудьте звернути буряк у фольгу. Готовий магазинний буряк теж підійде. Готовий буряк почистіть і натріть на крупній тертці.

Натрите свеклу
Натрите свеклу
Крок 2

Тепер наріжте невеликими скибочками чорнослив (8-10 шт.). Якщо чорнослив досить сухий, то попередньо залийте його окропом і дайте настоятися 10 хвилин.

Нарежьте чернослив
Нарежьте чернослив
Крок 3

Фундук (50 г) порубіть ножем на дрібні шматочки.

Порубите фундук
Порубите фундук
Крок 4

Солоний огірок (2 шт.) наріжте кубиком зі стороною близько 0,5 см.

Нарежьте огурец
Нарежьте огурец
Крок 5

Тепер з'єднайте всі інгредієнти в мисці, приправити сіллю, свіжомеленим перцем і полийте олією (3 ст. л.). Все акуратно перемішайте і салат готовий!

Соедините все ингредиенты в миске
Соедините все ингредиенты в миске

Готувати – це просто!

Читайте також

Залишити відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Завантаження...