Курка з овочами у східному стилі

Ми готуємо курку дуже часто, кілька разів на тиждень. Я хочу трохи урізноманітнити ваші страви і приготував для вас рецепт курки з овочами у східному стилі. Гострий імбир і пряна куркума ідеально поєднуються з куркою. Можна подавати таку курку з будь-яким гарніром, наприклад, з рисом, або як самостійну страву. Все гранично просто і смачно.

Як приготувати курку з овочами в східному стилі 

Курка з овочами
 Кухня Східна
Распечатать рецепт
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оцінити цей рецепт!
 Час підготовки
10 хвилин
 Час підготовки 10 хвилин
 Час приготування
10 хвилин
 Час приготування 10 хвилин
 Порції
4
 Порції
4
 Кухня Східна
Распечатать рецепт
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оцінити цей рецепт!
 Час підготовки
10 хвилин
 Час підготовки 10 хвилин
 Час приготування
10 хвилин
 Час приготування 10 хвилин
 Порції
4
 Порції
4
  1. 600 г курячого філе за необхідності очистіть від плівок, помийте і обсушіть. Наріжте курку невеликими кубиками, посоліть і поперчіть за смаком.
  2. Добре розігрійте сковороду, влийте 2 столові ложки рослинної олії. Для цієї страви ідеально буде використовувати сковорідку вок, але підійде і звичайна.
  3. Обсмажте шматочки курячого філе на добре розігрітій сковорідці приблизно 5 хвилин, поки м'ясо не стане білим. Викладіть м'ясо зі сковорідки в мисочку.
  4. Наріжте 1 морквину невеликими кубиками. В ту ж сковорідку, в якій смажилася курка, викладіть кубики моркви і по 150 г зеленого горошку і стручкової квасолі, обсмажуйте приблизно 2-3 хвилини.
  5. Поверніть куряче філе в сковорідку до овочів, додайте трохи кореня імбиру, приблизно 2 см, попередньо дрібно порубіть його. Потім влийте столову ложку соєвого соусу і додайте пів чайної ложки куркуми, перемішайте і готуйте ще 1-2 хвилини.

Готувати – це просто! 

Поділитися: