Бананы с луком и карри

Меня часто вдохновляют разные повара. Ален Пассар – один из них. Он готовит только овощи, а его ресторан – лучший в мире и настоящий рай для вегетарианцев. Сегодня я хочу поделиться одним из его рецептов, который я немного упростил – бананы с луком и карри. Да, это непривычно и может вызвать недоумение, массу вопросов и уверенное нежелание пробовать что-либо подобное. Но поверьте, вам нужно просто купить бананы, лук и приправу карри для того, чтобы ваша жизнь больше никогда не стала прежней. Почувствуйте пряный, но в то же время безгранично нежный вкус. Это блюдо позволит вам абсолютно по-другому посмотреть на сочетание овощей и фруктов.

Как приготовить бананы с луком и карри

бананы с луком и карри
 Кухня Индийская
Распечатать рецепт
Голоса: 2
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
 Время подготовки
5 минут
 Время подготовки 5 минут
 Время приготовления
15 минут
 Время приготовления 15 минут
 Порции
3
 Порции
3
 Кухня Индийская
Распечатать рецепт
Голоса: 2
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
 Время подготовки
5 минут
 Время подготовки 5 минут
 Время приготовления
15 минут
 Время приготовления 15 минут
 Порции
3
 Порции
3
  1. Бананы помойте, нарежьте кольцами прямо в кожуре. Оптимальная толщина кусочков банана 2 сантиметра.
    бананы с луком
  2. Красный лук почистите, нарежьте тонкими полукольцами.
    красный лук полукольцами
  3. В сотейник выложите сливочное масло, растопите его на маленьком огне. Отправьте бананы и лук томиться в сливочном масле 10 мин.
    бананы с луком рецепт
  4. Добавьте карри и тушите еще 5 минут, периодически помешивая. В конце посолите и добавьте сок лимона. Теперь пробуем и получаем массу удовольствия.
    бананы с луком и карри

Готовить - это просто!

Поделиться: