Бананы с луком и карри
- Автор
- Евгений Клопотенко
Меня часто вдохновляют разные повара. Ален Пассар – один из них. Он готовит только овощи, а его ресторан – лучший в мире и настоящий рай для вегетарианцев. Сегодня я хочу поделиться одним из его рецептов, который я немного упростил – бананы с луком и карри. Да, это непривычно и может вызвать недоумение, массу вопросов и уверенное нежелание пробовать что-либо подобное. Но поверьте, вам нужно просто купить бананы, лук и приправу карри для того, чтобы ваша жизнь больше никогда не стала прежней. Почувствуйте пряный, но в то же время безгранично нежный вкус. Это блюдо позволит вам абсолютно по-другому посмотреть на сочетание овощей и фруктов.
Как приготовить бананы с луком и карри
Ингредиенты
Бананы с луком и карри: Приготовление
Готовить - это просто!
- Теги:
ВАМ БУДЕ ЦІКАВО
БІЛЬШЕ НІЯКОЇ РЕКЛАМИ!
Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами. Підтримуй улюблений проєкт та відкривай доступ до кулінарних курсів Євгена Клопотенка.
Бананы с луком и карри
Ингредиенты
Следуйте инструкции
Бананы (2 шт.) помойте, нарежьте кольцами прямо в кожуре. Оптимальная толщина кусочков банана 2 сантиметра.
Красный лук (2 шт.) почистите, нарежьте тонкими полукольцами.
В сотейник выложите 50-80 г сливочного масла, растопите его на маленьком огне. Отправьте бананы и лук томиться в сливочном масле 10 мин.
Добавьте ½ ч. л. карри и тушите еще 5 минут, периодически помешивая. В конце посолите и добавьте по желанию сок одного лимона. Теперь пробуйте и получайте массу удовольствия.
Новые рецепты
Отзывы к рецепту