Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами

Закуска з м’ясом криля

Автор
Євген Клопотенко

Європейська

Немає більш простого і швидкого сніданку, ніж чашка чаю і хрусткий тост з маслом. Але я придумав, як урізноманітнити і його – приготуйте закуску з м’ясом криля, кропом і лимонною цедрою. Смак виходить більш насиченим і глибоким. Я просто впевнений, ви захочете снідати такими бутербродами мало не кожного дня. А якщо любите всілякі намазки так само, як і я, приготуйте ще і паштет із сардин з маслом.

Як приготувати закуску з м’ясом криля

Приготування 2 години 10 хвилин

Порції 6

Складність Легко

Інгредієнти

200 г вершкового масла

1 банка криля Авкамарин

3-5 гілочок кропу

½ лимона (цедра половини лимона)

2 дрібки солі

Закуска з м’ясом криля: Приготування

Крок 1

Дістаньте з холодильника 200 г вершкового масла і залиште при кімнатній температурі на 2 години, щоб воно розм'якшилося. Відкрийте банку м'яса криля і злийте рідину. Додайте м'ясо криля до масла.

Крок 2

Дрібно порубайте 3-5 гілочок кропу. Додайте зелень до масла і криля.

Крок 3

Зніміть цедру з ½ лимона і теж додайте її до масла. Посоліть за смаком. Розімніть масу виделкою до рівномірного розподілу інгредієнтів.

Снимите цедру с ½ лимона и тоже добавьте ее к маслу

Крок 4

Розподіліть масу по харчовій плівці і щільно оберніть, сформувавши «ковбаску» бажаної товщини. Покладіть в холодильник мінімум на 2 години для застигання. Подавайте з багетом або теплими тостами.