Оформи подписку и смотри больше 5000 статей и проверенных рецептов без рекламы

Закуска с мясом криля

Автор
Евгений Клопотенко

Европейская

Нет более простого и быстрого завтрака, чем чашка чая и хрустящий тост с маслом. Но я придумал, как разнообразить и его – приготовьте закуску с мясом криля, укропом и лимонной цедрой. Вкус получается более насыщенным и глубоким. Я просто уверен, вы захотите завтракать такими бутербродами чуть ли не каждый день. А если любите всяческие намазки так же, как и я, приготовьте еще и паштет из сардин с маслом.

Как приготовить закуску с мясом криля

Приготовление 2 часа 10 минут

Порции 6

Сложность Легко

Ингредиенты

200 г сливочного масла

1 банка мяса криля Аквамарин

3-5 веточек укропа

½ лимона (цедра половины лимона)

2 щепотки соли

Закуска с мясом криля: Приготовление

Шаг 1

Достаньте из холодильника 200 г сливочного масла и оставьте при комнатной температуре на 2 часа, чтоб оно размягчилось. Откройте банку мяса криля и слейте жидкость. Добавьте мясо криля к маслу.

Шаг 2

Мелко порубите 3-5 веточек укропа. Добавьте зелень к маслу и крилю.

Шаг 3

Снимите цедру с ½ лимона и тоже добавьте ее к маслу. Посолите по вкусу. Разомните массу вилкой до равномерного распределения ингредиентов.

Шаг 4

Распределите массу по пищевой пленке и плотно оберните, сформировав «колбаску» желаемой толщины. Положите в холодильник минимум на 2 часа для застывания. Подавайте с багетом или теплыми тостами.