Салат із фенхелю з цитрусовими і горіхами

Ви готові до нових незвичайних сполучень смаків? Тоді цей салат із фенхелю з цитрусовими і горіхами – те, що вам потрібно. Це незвичайне поєднання ароматного фенхелю, солодкого апельсина і терпкого грейпфрута нікого не залишить байдужим. Додамо до цього трохи свіжої м’яти, поживних лісових горіхів і гострого перцю чилі – справжній вибух смаку вам забезпечений!

як приготувати Салат із фенхелю з цитрусовими і горіхами 

Салат із фенхелю з цитрусовими і горіхами
Распечатать рецепт
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оцінити цей рецепт!
 Час підготовки
5 хвилин
 Час підготовки 5 хвилин
 Час приготування
5 хвилин
 Час приготування 5 хвилин
 Порції
2
 Порції
2
Распечатать рецепт
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оцінити цей рецепт!
 Час підготовки
5 хвилин
 Час підготовки 5 хвилин
 Час приготування
5 хвилин
 Час приготування 5 хвилин
 Порції
2
 Порції
2
  1. Грейпфрут (1 шт.) очистіть від шкірки за допомогою ножа, прибираючи і білу частину, щоб позбутися від гіркоти.
    Очистите грейпфрут
  2. Потім ножем акуратно відокремте кожну часточку грейпфрута, отримавши філе.
    Выделите филе
  3. Апельсин (1-1,5 шт.) очистіть і наріжте спочатку півкільцями, потім і їх поріжте навпіл.
    Нарежьте лимон
  4. Фенхель (150 г) помийте і поріжте тонкими пластинками.
    Порежьте фенхель
  5. Викладіть в салатник фенхель, цитрусові, додайте дрібку насіння фенхелю.
    Выложите в салатник
  6. Від стебел петрушки (3 гілочки) відокремте листя і додайте до салату. Влийте 10 мл винного оцту.
    Добавьте петрушку
  7. Смажені лісові горіхи (20-30 г) роздушіть ножем. За бажанням можна використовувати будь-які інші горіхи.
    Раскрошите орехи
  8. Додайте горіхи в салат. Влийте 30 мл оливкової олії.
    Добавьте масло
  9. Додайте дрібку пластівців перцю чилі, посоліть за смаком і перемішайте салат.
    Перемешайте салат
  10. При подачі прикрасьте салат цілими листочками м'яти (приблизно 2 гілочки).
    Украсьте салат листиками мяты

Готувати – це просто! 

Поділитися: