Грецький салат класичний

  • Приготування
    15 хвилин
  • Порції
    2
  • Складність
    Легко

Існує безліч варіацій цього салату. Їх уже настільки багато, що часом мені здається, що цей салат уже зовсім не грецький. Але сьогодні я хочу приготувати класичний грецький салат, той, який готують у більшості грецьких сімей. Хіба що з моїм невеликим твістом. Я обожнюю цей салат за простоту в приготуванні та насичений смак.

На сайті ви знайдете й інші рецепти класичних салатів, як, наприклад, салат «Цезар» від Євгена Клопотенка. 

Як приготувати класичний грецький салат 

Інгредієнти

Грецький салат класичний: Покроковий рецепт

Крок 1

Томати чері (200 г) помийте і розріжте уздовж навпіл. Можна використовувати і звичайні томати (2 шт.). У такому випадку наріжте їх великими кубиками. Чим спіліші томати, тим смачніший салат.

Нарежьте томаты
Нарежьте томаты
Крок 2

Огірок (1 шт.) наріжте півкільцями товщиною 0,5 см. За бажанням шкіру огірка можна попередньо очистити. Я ж залишив огірок зі шкіркою.

Огурец нарежьте полукольцами
Огурец нарежьте полукольцами
Крок 3

Солодкий болгарський перець (1 шт.) наріжте великим кубиком зі стороною приблизно 2 см.

Перец нарежьте кубиками
Перец нарежьте кубиками
Крок 4

Червону цибулю (½ шт.) наріжте пір'ям. За бажанням можна нарізати цибулю півкільцями.

Красный лук нарежьте перьями
Красный лук нарежьте перьями
Крок 5

Фету (200 г) можна покласти великим шматком в порційні тарілки або нарізати великим кубиком, як у мене.

Нарежьте фету кубиками
Нарежьте фету кубиками
Крок 6

Перекладіть всі овочі у велику миску. Додайте до овочів оливки без кісточки (50 г).

Добавьте оливки
Добавьте оливки
Крок 7

Для аромату додайте сухий орегано (1-2 ч. л.). Приправте салат сіллю, але будьте уважні, щоб не пересолити його, адже фета досить солона.

Добавьте сухой орегано
Добавьте сухой орегано
Крок 8

Полийте салат оливковою олією (3-4 ст. л.) і акуратно перемішайте.

Полейте салат оливковым маслом
Полейте салат оливковым маслом
Крок 9

В кінці додайте кубики фети і ще раз акуратно перемішайте салат.

Добавьте кубики феты
Добавьте кубики феты

Готувати – це просто! 

Читайте також

Відгуки

  • Avatar

    Ольга

    Доброго дня, приготувала за Вашим рецептом цей салат. Моєму коханому так він сподобався, що він попросив мене приготувати його ще раз наступного дня, хоч зазвичай не любить їсти одне й те саме декілька днів поспіль.

    Дякую за рецепт, маестро !

    • Ievgen Klopotenko

      Ievgen Klopotenko

      Дякую вам за відгук і смачного вам, і вашій другій половинці ))

Залишити відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Завантаження...