Грецький салат класичний

Грецький салат класичний
  • Приготування
    10 хвилин
  • Порції
    2
  • Складність
    Легко

Існує безліч варіацій цього салату. Їх уже настільки багато, що часом мені здається, що цей салат уже зовсім не грецький. Але сьогодні я хочу приготувати класичний грецький салат, той, який готують у більшості грецьких сімей. Хіба що з моїм невеликим твістом. Я обожнюю цей салат за простоту в приготуванні та насичений смак.

На сайті ви знайдете й інші рецепти класичних салатів, як, наприклад, салат «Цезар» від Євгена Клопотенка. 

Як приготувати класичний грецький салат 

Інгредієнти

Грецький салат класичний: Покроковий рецепт

Крок 1

Томати чері (200 г) помийте і розріжте уздовж навпіл. Можна використовувати і звичайні томати (2 шт.). У такому випадку наріжте їх великими кубиками. Чим спіліші томати, тим смачніший салат.

Нарежьте томаты
Нарежьте томаты
Крок 2

Огірок (1 шт.) наріжте півкільцями товщиною 0,5 см. За бажанням шкіру огірка можна попередньо очистити. Я ж залишив огірок зі шкіркою.

Огурец нарежьте полукольцами
Огурец нарежьте полукольцами
Крок 3

Солодкий болгарський перець (1 шт.) наріжте великим кубиком зі стороною приблизно 2 см.

Перец нарежьте кубиками
Перец нарежьте кубиками
Крок 4

Червону цибулю (½ шт.) наріжте пір'ям. За бажанням можна нарізати цибулю півкільцями.

Красный лук нарежьте перьями
Красный лук нарежьте перьями
Крок 5

Фету (200 г) можна покласти великим шматком в порційні тарілки або нарізати великим кубиком, як у мене.

Нарежьте фету кубиками
Нарежьте фету кубиками
Крок 6

Перекладіть всі овочі у велику миску. Додайте до овочів оливки без кісточки (50 г).

Добавьте оливки
Добавьте оливки
Крок 7

Для аромату додайте сухий орегано (1-2 ч. л.). Приправте салат сіллю, але будьте уважні, щоб не пересолити його, адже фета досить солона.

Добавьте сухой орегано
Добавьте сухой орегано
Крок 8

Полийте салат оливковою олією (3-4 ст. л.) і акуратно перемішайте.

Полейте салат оливковым маслом
Полейте салат оливковым маслом
Крок 9

В кінці додайте кубики фети і ще раз акуратно перемішайте салат.

Добавьте кубики феты
Добавьте кубики феты

Готувати – це просто! 

Читайте також

Залишити відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Вітаю!

До старту онлайн-курсу залишилось зовсім трохи часу. Слідкуйте за новинами від мене в соціальних мережах

Привет!

До старта онлайн-курса осталось совсем немного времени. Следите за новостями от меня в социальных сетях