Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами
Курча з чебрецем, цибулею-пореєм і лимоном
Молоде курча за смаком завжди мені подобалося більше, ніж велика курка, незважаючи на те, що м’яса в ньому набагато менше. Зате воно більш ніжне і корисне. Ідеальний варіант – домашнє курча, смак у нього набагато цікавіший, ніж у звичайного бройлера. Ну а щоб зробити страву ще цікавішою, я пропоную ароматизувати курча чебрецем і подати на подушці з цибулі-порею, картоплі та лимону. Аромат виходить просто божевільний.
Курча з чебрецем: покроковий рецепт
Інгредієнти
1 курча (домашнє)
200 г цибулі-порею
1 лимон
200 г картоплі
20 г чебрецю
сіль та перець до смаку
Курча з чебрецем, цибулею-пореєм і лимоном: Приготування
З курча видаліть всі нутрощі, натріть свіжомеленим перцем і сіллю. Всередину покладіть пучок чебрецю.
Цибулю-порей помийте і поріжте довгими смужками, картоплю почистіть і поріжте тонкими кружечками. Лимон помийте і поріжте кружечками. Викладіть овочі та лимон на деко, застелене пергаментом, і трохи посоліть. Зверху викладіть курча.
Запікайте в духовці, розігрітій до 180 градусів, в режимі конвекції протягом 25-30 хвилин.
Готувати – це просто!
ЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР
Зберігаємо українські традиції разом із Євгеном Клопотенком
Квасимо Разом
Нові рецепти
Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.
Передплати прямо заразНовини
Онлайн курс
Сімпл кукінг
8
модулів, щоб почати готувати в задоволення
