Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами
Кавун на грилі з сиром фета
Як ви звикли їсти кавун? Правильно — купуємо, розрізаємо, їмо. Його смак прекрасний. Але я придумав, як його можна урізноманітнити і доповнити — я його підсмажив на грилі і додав трохи фети. Ви точно будете у захваті.
Як приготувати кавун на грилі з сиром фета
Інгредієнти
2 часточки кавуна
150 г сир фета
2 ст. л. соняшникової олії
за смаком сухий перець чилі пластівцями
4 гілочки м`яти
1/4 шт. перцю чилі
1 дрібка солі
Кавун на грилі з сиром фета: покроковий рецепт
Відріжте від кавуна круглий шматок товщиною 2 см і розріжте на два півкільця.
Ножем відокремте м'якоть кавуна від скоринки, ми будемо використовувати тільки м'якоть.
Змастіть часточки кавуна рослинною олією, по одній столовій ложці кожну, і посоліть.
Підрум'яньте кавун на пательні гриль по 3-4 хвилини, щоб з'явилися карамелізовані смужки.
Викладіть кавун на тарілку для подачі і зверху покришіть руками 150 г сиру фета.
Помийте 4 гілочки м'яти, відокремте листочки і порвіть руками. Викладіть зверху на кавун з сиром листочки м'яти і ¼ перцю чилі, порізаного слайсами. Злегка посипте пластівцями червоного перцю.
Готувати - це просто!
ЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР
Зберігаємо українські традиції разом із Євгеном Клопотенком
Квасимо Разом
Нові рецепти
Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.
Передплати прямо заразНовини
Онлайн курс
Сімпл кукінг
8
модулів, щоб почати готувати в задоволення
