Не завжди потрібно, щось довго та нудно робити, аби отримати неперевершений результат. В простоті – сила, а в даному випадку – ще й смак, який вразить. Ми пропонуємо на Новий рік не витрачати години на приготування салатів і зустріти свято без втоми. Наша добірка – це скарб для тих, хто цінує свій час, але при цьому знається на смачнючій їжі. Виберіть ті салати, які зробите на це свято чи краще приготуйте одразу всі п’ять, бо вони різні та створять справжнє різноманіття на столі. До того ж сумарно на все ви витратите до години часу і це без перебільшень. Обійдетеся навіть без помічників, тому починайте.
Салат Коул Слоу
Берете моркву і поєднуєте її з капустою. Тепер навіть відчуваємо ваше здивування, від того, що такий мікс не тягне на святкову страву. Так і буде до того моменту, поки ви не додасте соус на основі сметани та гірчиці. Не намагайтеся це уявити, перемішайте, а потім одразу спробуйте. Повірте, ви будете приємно вражені, як салат Коул Слоу з найпростіший доступних інгредієнтів захоплює вашу прихильність. Він особливо пасує до м’ясних та рибних страв на грилі, а ще його подають як гарнір до бургера. Спробуйте! Щоб ви не вирішили готувати на Новий рік, ця страва буде відкриттям.
Салат з буряком та сухариками
Бордовий, красний, білий – це все кольори, які будуть поєднуватися у святковому салаті з буряком та томатами. Яскравою буде не лише подача, а й смак, бо овочі додаються свіжими, без термічної обробки, навіть буряк. У вас вийде неперевершено хрумка вітамінна страва. Ще більшої гучності у цьому сенсі їй нададуть сухарики з житнього хліба. Хрум! Ви можете зробити салат з буряком та сухариками за кілька хвилин до початку Нового року, бо простіше не буває.
Салат з консервованої квасолі
Якщо ви читаєте цю добірку, значить, ви прийшли за рецептами, які не змусять вас довго стояти біля плити. І в цьому списку у нас є один козир – салат з консервованої квасолі з горіхами та родзинками. Найскладніше тут – посмажити цибулю, а потім всі продукти просто поєднати в мисці. Все – можна подавати до столу.
Салат з червоної капусти та грейпфруту
Червона капуста має особливий смак та високі децибели хрумкості, що робить її справжньою знахідкою для простих, але водночас вишуканих страв. Пропонуємо її поєднати з м’якоттю грейпфрута та слайсами сиру пармезан. Щоб об’єднати всі смаки в гармонійну феєрію, зробіть заправку на основі винного оцту та оливкової олії. Маєте апельсин? Беріть і його. Дайте кілька хвилин, аби салат з червоної капусти та грейпфруту настоявся та розкрив свій неперевершений смак.
Салат з оселедця та картоплі
Трішки очевидного – оселедець ідеально поєднується з відвареною картоплею. Згадавши про це, перетворіть чудовий тандем у смачний та простий новорічний салат. Але є певна небезпека (насправді, радість). Він здатен назавжди посунути Шубу зі святкового столу. Повірте, це пережити легко, достатньо лише спробувати салат з оселедця та картоплі, заправлений ароматною олією, і ви забудете про існування радянських аналогів.
Готувати – це просто!
