Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами

Оригінальна страва за лічені хвилини. Вівсянка з квашеною капустою від Євгена Клопотенка

Автор
Євген Клопотенко

Українська

Чи можна приготувати повноцінний обід або вечерю швидко й при цьому нічого не варити та не тушкувати? В голові різні варіанти, ми вже ділимося досвідом. Якщо ви звикли до солодкої вівсянки, пропонуємо розширити ваші гастрономічні уявлення. Поєднайте її з квашеною капустою та заправте запашною олією. Вівсянку ми варити не будемо, а запаримо. Вас очікує щось неймовірно смачне. Нумо готувати! Смакуватиме вівсянка з квашеною капустою як самостійна страва з хлібом та печінковим паштетом чи гарнір до м’яса та риби.

Поради з приготування вівсянки з квашеною капустою

Для приготування використовуйте вівсяні пластівці. Чим дрібніші, тим швидше запаряться. Пропорції рідини вказані на пакованні, але зазвичай це 1:2. Квашену капусту беріть з морквою, щоб урізноманітнити смак та текстури страви й отримати більше вітамінів.
Олію використовуйте нерафіновану соняшникову. Вона має насичений аромат, який збагатить вівсянку.

Читайте також

Вівсянка з карамелізованою грушею. Готуємо, коли зранку обмаль часу

Правильний сніданок. Готуємо вівсянку з гарбузом

Як приготувати вівсянку з квашеною капустою

ДЛЯ ПРИГОТУВАННЯ ЦІЄЇ СТРАВИ ВИКОРИСТАЛИ ЕЛЕКТРИЧНИЙ ТЕРМОПОТ PANASONIC. ЯКЩО ВИ ХОЧЕТЕ ДІЗНАТИСЯ ПРО ВСІ ФУНКЦІЇ ТА ПЕРЕВАГИ ЕЛЕКТРИЧНОГО ТОРМОПОТА, ПЕРЕХОДЬТЕ ЗА ЦИМ ПОСИЛАННЯМ!

Приготування 10 хвилин

Порції 2

Складність Легко

Інгредієнти

200 г вівсяних пластівців 

100 г квашеної капусти з морквою  

2 ст. л. ароматної олії 

400 мл води 

сіль до смаку

Вівсянка з квашеною капустою: покроковий рецепт

Крок 1

Всипте 200 г вівсяних пластівців в глибоку миску та залийте 400 мл гарячої води із термопоту. Накрийте тарілкою та залиште на 5-10 хвилин запарюватися. Час залежатиме від розміру пластівців. Вони мають увібрати всю воду та стати м’якими. Потім додайте 100 г квашеної капусти та влийте 2 ст. л. ароматної олії. Перемішайте та спробуйте.

Крок 2

Якщо потрібно, посоліть та одразу подавайте до столу. Тепленька і корисна страва допоможе швидко нагодувати усю сім'ю, коли нема часу чи от прямо зараз відключили електрику.