Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами

М’ясна запіканка з яйцем

Автор
Євген Клопотенко

Європейська

М’ясна запіканка – це завжди відмінний варіант для святкового столу. У приготуванні вона дуже проста, а виглядає завжди ефектно. Цього разу я рекомендую приготувати вам запіканку з яйцем і сиром. Щоб трохи підсилити м’ясний смак ми додамо до неї шматочки бекону або прошутто, а щоб зробити більш соковитою і ніжною – натуральный домашній йогурт Вітамін D ТМ GOODFOOD. Упевнений, що м’ясна запіканка з яйцем буде ідеально виглядати на вашому великодньому столі.

Як вибрати м’ясо, дивіться тут

Watch this video on YouTube

як приготувати М’ясну запіканку з яйцем

Приготування 1 година 15 хвилин

Порції 4

Складність Помірно

Інгредієнти

800 г Яловичина (фарш)

1 шт. Цибуля ріпчаста (середня)

2 ст. л. Панірувальні сухарі

1 дрібка Мускатний горіх

5 шматочок Бекон (або прошуто)

5 шт. Яйця

200 г Натуральний йогурт (Йогурт Вітамін D ТМ GOODFOOD)

150 г Сир Моцарела

за смаком Сіль, перець

М’ясна запіканка з яйцем: Приготування

Крок 1

Розігрійте духовку до 180 градусів. Цибулю дрібно порубіть і змішайте з фаршем. Додайте до нього панірувальні сухарі, 1 яйце, сіль, перець і добре перемішайте. Викладіть фарш в змащену маслом форму прямокутної форми і рівномірно розподіліть по дну і стінках.

Крок 2

У поглиблення викладіть шматочки бекону по всій довжині форми.

Крок 3

Додайте йогурт і теж рівномірно його розподіліть формою.

Крок 4

Зверху викладіть шматочки порізаного сиру моцарела.

Крок 5

Потім акуратно розбийте в поглиблення 4 яйця, щоб вони рівномірно розтеклися по формі, додайте дрібку солі, трохи тертого сиру і випікайте в духовці протягом 60 хвилин.