Легкий куриный суп с вермишелью

Я очень люблю экспериментировать и придумывать что-то новое и необычное. Но иногда хочется очень простой еды. Легкий куриный суп с вермишелью – как раз один из таких вариантов. Здесь все просто и понятно. Обычный куриный бульон, тонкая вермишель и овощи. Но вот последние мы не будем сильно варить, а добавим их в самом конце, чтобы получить максимум вкуса, аромата и пользы.

Как приготовить куриный суп с вермишелью

Куриный суп с вермишелью
Распечатать рецепт
Голоса: 3
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
 Время подготовки
25 минут
 Время подготовки 25 минут
 Время приготовления
5 минут
 Время приготовления 5 минут
 Порции
4-6
 Порции
4-6
Распечатать рецепт
Голоса: 3
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
 Время подготовки
25 минут
 Время подготовки 25 минут
 Время приготовления
5 минут
 Время приготовления 5 минут
 Порции
4-6
 Порции
4-6
  1. Куриные бедра промойте, срежьте лишний жир и сложите в кастрюлю. Залейте 1,5 литрами воды, добавьте перец горошком, лавровый лист, поставьте на средний огонь, доведите до кипения и варите до готовности 20 минут. Снимите с огня.
  2. Извлеките бедра и специи из бульона. Оберите мясо с кости и отправьте обратно в кастрюлю с бульоном.
  3. Поставьте бульон с мясом на средний огонь, добавьте тонкую вермишель, она, как правило, варится не более 3 минут, а через минуты, добавьте цукини и перец, порезанные мелким кубиком и томаты, порезанные небольшими кусочками. Посолите и поперчите по вкусу. Варите 2 минуты, снимите с огня и подавайте вместе с измельченной зеленью.

Готовить – это просто!

Поделиться: