Икра из запеченных овощей с перцем чили

Икра из запеченных овощей
  • Приготовление
    20 минут
  • Порции
    1
  • Сложность
    Легко

Овощная икра – отличный вариант закуски. Чаще всего для ее приготовления я использую баклажаны и перцы, причем я люблю делать эту икру немного острой и обязательно добавляю перец чили. Причем достаточно добавить совсем немного острого перца, чтобы получить этот удивительный вкус. Обязательно попробуйте приготовить икру из баклажанов и запеченных овощей с перцем чили, и убедитесь, насколько это просто и  вкусно.

Как приготовить икру из запеченных овощей

Ингредиенты

Икра из запеченных овощей с перцем чили: Пошаговый рецепт

Шаг 1

Баклажан и перец выложите на противень и запекайте в течение 20 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Достаньте и дайте остыть.

запеченные овощи
запеченные овощи
Шаг 2

Удалите кожуру с баклажана при помощи ножа.

запеченный баклажан
запеченный баклажан
Шаг 3

Удалите кожуру с перца руками. Переложите запеченные овощи в чашу блендера, добавьте зубчик чеснока, перец чили и соль. Перебейте до получения однородной массы. При подаче на стол добавьте подсолнечное масло.

запеченный перец
запеченный перец

Готовить – это просто!

Читайте также

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вітаю!

До старту онлайн-курсу залишилось зовсім трохи часу. Слідкуйте за новинами від мене в соціальних мережах

Привет!

До старта онлайн-курса осталось совсем немного времени. Следите за новостями от меня в социальных сетях