Банани на грилі з шоколадом

  • Приготування
    20 хвилин
  • Порції
    4
  • Складність
    Легко

Зібралися ви якось навколо вогнища з родиною чи друзями, то чому б не здивувати їх смаженими на грилі бананами, доповненими підталим шоколадом і хрусткими горішками? Адже вогнище, гриль і мангал насправді належать не тільки м’ясу й овочам. Фрукти на грилі мають чудовий аромат, приємну скоринку й оригінальний смак. А цей десерт переносить страви з бананом на новий рівень і точно здивує та порадує вас і ваших близьких. І хоч банан сам собою фрукт не дуже літній, на грилі він стає саме таким.

Поради з приготування бананів на грилі

Часто випічка з бананів потребує максимально стиглих бананів, ба більше, саме вона рятує вже геть коричневі плоди. Для бананів на грилі нам знадобляться навпаки тверді плоди з жовтою шкіркою. Якщо смажити перестиглі банани, вони не триматимуть форму.

Для кращого балансу смаків я обираю чорний шоколад, він своєю гіркуватістю гарно контрастує з солодким бананом. Але, якщо ви любите прямо таки солодкі десерти, можете спробувати цю страву з молочним шоколадом.

Як приготувати банани на грилі

Інгредієнти

Банани на грилі: покроковий рецепт

Крок 1

Ретельно промийте та протріть рушником 4 банани. Зробіть в кожному банані досить глибокий розріз вздовж.

Крок 2

Вкладіть в кожен банан кілька шматочків шоколаду, так щоб вони глибоко увійшли в плід. Мигдаль подрібніть ножем.

Крок 3

Запікайте банани на решітці для гриля протягом 15 хвилин або поки нижня частина бананової шкірки не потемніє, а шоколад не розплавиться.

Крок 4

Перед подачею посипте банани мигдалем. Їжте десерт ложкою або поріжте і їжте разом зі шкіркою.

Готувати - це просто!

Цей рецепт був створений для книги «Святкові страви» видавництва «Книголав».

Залишити відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Required fields are marked *

Читайте також

Завантаження...