
Смажені гриби з яйцем пашот та лососем
- Автор
- Євген Клопотенко

Смажені гриби з яйцем пашот – це ще один дивовижно смачний рецепт у вашій скарбничці сніданків. До того ж, я раджу вам використовувати саме декілька видів грибів – гливи та печериці. Вони мають різний смак та різну структуру. Тому разом створюють дивовижне поєднання. Я впевнений: якщо ви почнете ранок з такої страви, день пройде просто чудово!
Як приготувати смажені гриби з яйцем пашот і лососем
Інгредієнти
Смажені гриби з яйцем пашот та лососем: Приготування
Рецепт розроблений для книги «Зваблення їжею» видавництва «Книголав».
ВАМ БУДЕ ЦІКАВО

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.
Передплати прямо заразСмажені гриби з яйцем пашот та лососем
Інгредієнти
Follow The Directions

Гриби помийте, крупно наріжте та обсмажте на вершковому маслі з додаванням солі та перцю, доки гриби не стануть м’якими.

Відваріть яйце пашот. У невеличкій каструлі доведіть воду до кипіння, додайте оцет, за допомогою ложки зробіть воронку та розбийте туди яйце. Відваріть протягом 3 хвилин, достаньте шумівкою й дайте воді добре стекти. Відкладіть на тарілку.

Викладіть на тарілку гриби, зверху викладіть тонкі скибочки слабосоленого лосося та яйце пашот. Посипте гарбузовим насінням та подрібненою петрушкою. Жовток з яйця грає роль соусу, тому в самому початку розріжте яйце та змішайте жовток з грибами та рибою.
Нові рецепти

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.
Передплати прямо заразНовини
Покупки місяця
Сімпл кукінг
модулів, щоб почати готувати в задоволення

