Скільки грамів какао в столовій ложці

Якщо ви готуєте за рецептом, у якому кількість какао вказана в грамах, а кухонних ваг у вас немає, орієнтуйтеся на просту схему: стандартна столова ложка вміщує 10 г какао-порошку без гірки та 15 г з гіркою. Для більшості рецептів такого орієнтира буде достатньо. Втім, якщо кількість сухих інгредієнтів напряму впливає на текстуру тіста у випічці, краще скористатися кухонними вагами.