Инжир с сыром Бри и хлебными крошками

Во время учебы в Le Cordon Bleu, я жил в одной очень гостеприимной парижской семье. Готовил для них, в основном, я. По-другому быть просто не могло, ведь я сразу же оккупировал кухню. Но вот однажды утром я проснулся от ворвавшегося в мою комнату насыщенного запаха бри. Открыл духовку, попробовал и влюбился. И это чувство влюбленности не проходит до сих пор. Вы только представьте: нежный мягкий инжир, пустивший сладкий сок, тающий во рту, немного солоноватый бри и хрупкие хлебные крошки, хруст которых смешивается с инжирными семенами. Всего лишь три ингредиента дарят немыслимое наслаждение. А еще это блюдо одинаково божественно, как в горячем, так и холодном виде.  

Как приготовить инжир с сыром Бри и хлебными крошками

Распечатать рецепт
Голоса: 1
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
 Время приготовления
20 минут
 Время приготовления 20 минут
 Порции
3-4 человек
 Порции
3-4 человек
Распечатать рецепт
Голоса: 1
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
 Время приготовления
20 минут
 Время приготовления 20 минут
 Порции
3-4 человек
 Порции
3-4 человек
  1. Моем инжир.
  2. С инжира срезаем верхушку (хвостик), делаем 2 надреза крест-накрест (не до конца, инжир должен остаться целым).
  3. Выкладываем инжир на противень. 
  4. Бри нарезаем относительно мелкими кубиками. 
  5. Вставляем сыр в инжир. Оставшийся бри выкладываем сверху. 
  6. Посыпаем наш инжир хлебными крошками.
  7. Ставим инжир на 20 мин. в духовку, разогретую до 180°С
  8. Достаем инжир из духовки. Наслаждаемся.

Готовить – это просто!

Поделиться:
Опубликовано