Свинина с орегано и лимоном

Свинина с орегано и лимоном
  • Приготовление
    30-40 минут
  • Порции
    4
  • Сложность
    Легко

Когда я был в Греции, я был поражен, с каким количеством специй греки готовят мясо и насколько это вкусно. Самая популярная специя – орегано, ее добавляют практически везде. Поэтому по приезду домой я решил приготовить ароматную свинину в греческом стиле с большим количеством орегано, цедрой лимона и лимонным соком. Вкус у этого мяса получается просто божественный, поэтому вы обязательно должны его попробовать. В этом рецепте я не буду давать количество ингредиентов – все будет зависеть от размеров куска мяса, которое вы возьмете. Главное, что нужно помнить, – не жалейте специй!

Как приготовить свинину с орегано и лимоном 

Ингредиенты

Свинина с орегано и лимоном: Пошаговый рецепт

Шаг 1

Мясо промойте, удалите излишек воды бумажным полотенцем и сделайте глубокие поперечные надрезы, посолите и поперчите.

Шаг 2

Разогрейте духовку до 180 градусов. Равномерно смажьте мясо оливковым маслом, натрите цедрой лимона и обильно сухим орегано. Полейте лимонным соком и отправьте в духовку на 30-40 минут (до готовности).

Шаг 3

Для гарнира запеките целиком баклажан в духовке 30 минут или пока он не станет мягким, снимите кожицу, посолите, полейте оливковым маслом и подавайте вместе с мясом.

Готовить – это просто!

Читайте также

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вітаю!

До старту онлайн-курсу залишилось зовсім трохи часу. Слідкуйте за новинами від мене в соціальних мережах

Привет!

До старта онлайн-курса осталось совсем немного времени. Следите за новостями от меня в социальных сетях