Ананас на гриле с перцем чили

ананас на гриле

Этот вариант гарнира для тех, кто любит блюда погорячее. Ананас на гриле с перцем чили – это идеальная закуска в азиатском стиле, которая прекрасно сочетается с мясными блюдами. Однако вы можете поэкспериментировать и подать такой ананас с несколькими шариками мороженого – тогда у вас получится идеальный десерт с приятными жгучими нотками.

Ингредиенты на 4 порции:

  • 1 ананас
  • 3-4 шепотки сухого острого перца чили в хлопьях
  • 1 ст. л оливкового масла

Как приготовить ананас на гриле

1. Удаляем зеленую верхушку ананаса, обрезаем ножом кожуру и режем колечками. Посыпаем со всех сторон сухим перцем чили.

чистим ананас

2. Обжариваем кольца ананаса на сковороде гриль с небольшим количеством оливкового масла, пока с каждой стороны не появятся характерные темные полоски. Подаем ананас с перцем чили в качестве гарнира к блюдам из мяса или птице обжаренным на гриле.

ананас на гриле

Готовить – это просто!