Відео

вертута

Автентичний рецепт з Одещини. Вертута з гарбузом та сиром від Євгена Клопотенка

Приготування 1 год. 55 хв.

Порції 10

Складність medium

хумус з буряка

Як приготувати смачний буряковий хумус: простий рецепт від Клопотенка

форшмак з оселедця

Як приготувати ідеальний форшмак з оселедця: рецепт та поради від Валери

халва з гарбузового насіння

Шеф-кухар Ілля Кунтий показав, як зробити халву з гарбузового насіння вдома

кімчі

Як приготувати справжнє кімчі: рецепт від корейського шефа Ігоря Ліма

Крем суп з обліпихою

Вегетаріанські рецепти

Суп за 20 хвилин, а на смак як з ресторану. Рецепт крем-супу з обліпихою та мигдалевим молоком від шефа Іллі Кунтого

Сало в банці

Як засолити сало в банці з паприкою та часником — рецепт від народного шефа Валери

Приготування 10 хв+1 доба

Порції 4

Складність Легко

солодкий пиріг з кабачком

Вегетаріанські рецепти

До чаю та на перекус. Солодкий пиріг з кабачком за рецептом Євгена Клопотенка

варення з кабачків

Незвичне поєднання! Рецепт кабачкового варення з яблучним фрешем від Іллі Кунтого

Снек з вареної кукурудзи

Вегетаріанські рецепти

Смачний та натуральний снек з вареної кукурудзи. Рецепт Євгена Клопотенка

квашені огірки в бочці

Квашені огірки у бочці за рецептом Євгена Клопотенка

Приготування 2 год. 20 хв. (+10 діб)

Порції 1

Складність Легко

Кімчі з баклажанів

Вегетаріанські рецепти

Кімчі з баклажанів по-корейськи за рецептом Євгена Клопотенка

смачні квашені помідори

Як приготувати смачні квашені помідори: простий рецепт на трилітрову банку

Котлети без яєць

Як приготувати соковиті котлети без яєць: покроковий рецепт

сорбет з пива

Такого ви ще не готували! Сорбет з пива в круасані від шеф-кухаря Іллі Кунтого

Макарони з молоком

Вегетаріанські рецепти

Смачна страва на сніданок. Макарони з молоком і вершковим маслом за 15 хвилин

морозиво з персиків

Лише з 3-х інгредієнтів! Як приготувати смачне домашнє морозиво з персиків

тертий пиріг з малиною

Хіт літа 2026! Тертий пиріг з малиною від Євгена Клопотенка

морозиво на ксантановій камеді

На ксантановій камеді. Вершкове морозиво від Євгена Клопотенка

Приготування 20 хв. (+2–3 години)

Порції 4

Складність Легко

Биточки з тюльки

Автентичний одеський рецепт биточків з тюльки від Євгена Клопотенка

Панкейки на йогурті з чорною смородиною

Американський сніданок по-українськи: панкейки з йогуртом та смородиною

Печиво кураб'є рецепт

Автентичний рецепт печива кураб’є від Есми Аджієвої та Євгена Клопотенка