Хочу поделиться с вами рецептом очень простого салата, который я приготовил однажды из продуктов, которые были у меня в холодильнике. Он получился очень свежим и вкусным, а главное его очень просто приготовить. Обязательно попробуйте этот салат с грушей и запеченной куриной грудкой. К слову, пекинскую капусту можно заменить савойской, салатными листьями, миксом салатов. В общем экспериментируйте!
Как приготовить салат с грушей и запеченной курицей
Время подготовки
20 минут
| Время подготовки | 20 минут |
Время приготовления
10 минут
| Время приготовления | 10 минут |
Порции
2
| Порции | 2 |
- 200 г Курица (филе)
- 1 шт. Груша
- 200 г Пекинская капуста
- 8 шт. Томаты черри
- 1 ст. л. Панировочные сухари (крупные)
- 2 ст.л. Оливковое масло
- 1 ч. л. Горчица (французская с зернами)
- ½ ч. л. Мед
- по вкусу Семена черного кунжута
- по вкусу Соль, перец
| |
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 10 минут
Порции 2
|
- Духовку разогрейте до 180 градусов. Куриное филе (1 шт.) разрежьте вдоль на 2 части, посолите и поперчите, сбрызните оливковым маслом (½ ст. л.) и запекайте до готовности в духовке в течение 15-20 минут. Дайте остыть и порежьте небольшими кусочками.
- В салатник порвите капустные листья (200 г), добавьте томаты черри (8 шт.), порезанные пополам, кусочки курицы и порезанную грушу (1 шт.).
- Приготовьте соус – смешайте оливковое масло (1,5 ст. л.), горчицу (1 ч. л.), мед (½ ч. л.), щепотку соли и перца. Заправьте салат и добавьте по вкусу семена кунжута и панировочные сухари (1 ст. л.), перемешайте.
Готовить – это просто!
