Гречка в зеленом чае с томатами и колбасками

Гречневая каша – отличный вариант для легкого завтрака, но просто гречка, согласитесь, скучно. Поэтому я решил дополнить ее копчеными колбасками, а саму крупу сварить в зеленом чае. Получилось очень вкусно и главное не банально. Настоятельно рекомендую приготовить гречку по моему простому рецепту – гречка в зеленом чае с томатами и колбасками.

Ингредиенты на 1 порцию:

  • 100 г гречневой крупы
  • 200 мл заваренного зеленого чая
  • 50 г копченых колбасок
  • несколько томатов черри
  • 10 г тертого пармезана
  • растительное масло (для жарки)

Как приготовить гречку в зеленом чае

1. Заварить зеленый чай. Берите нейтральные сорта чая, которые не дадут сильной горечи.
В небольшую кастрюлю засыпать крупу, залить зеленым чаем и поставить вариться на средний огонь.

Гречка в зеленом чае

2. Когда гречка в зеленом чае закипит добавить колбаску, порезанную небольшими кусочками и варить до готовности.

гречка в зеленом чае с колбасками

3. На небольшой сковородке с растительным маслом обжарить томаты, порезанные крупным кубиком. Готовую кашу выложить на тарелку добавить томаты и посыпать тертым пармезаном.

обжаренные томаты

Готовить – это просто!