Вместо крабовых палочек. Как приготовить легкий салат с креветками и ананасом

  • Приготовление
    20 минут
  • Порции
    2
  • Сложность
    Легко

Салат с маленькими креветками и консервированным ананасом обладает легким и освежающим вкусом. Сладкий ананас балансируется заправкой с лимонным соком, лимонной цедрой и оливковым маслом. Креветки я взял небольшие в панцирях, запарил, а потом очистил. Но если вы не хотите тратить время и усилия на очищение маленьких креветок, можете заменить их тигровыми или любыми другими уже очищенными. На мой взгляд, салат с креветками и ананасом – отличная альтернатива салату с крабовыми палочками, к которому все привыкли.

С чем совмещать креветки?

Блюда с креветками – это всегда вкусно, удобно и быстро. Я люблю салат с креветками и авокадо, разнообразные пасты или тайский рис с креветками. Советую вам всегда держать в морозильной камере пакетик креветок, которые вы сможете разморозить и быстро приготовить из них вкусное блюдо. Этот ингредиент можно назвать универсальным, потому что креветки сочетаются с большим количеством продуктов. Наиболее популярным способом их приготовления является жарка креветок на обычной сковороде или сковороде гриль. В этом случае часто используют чеснок, мед, соевый соус и лимонный сок. В салатах, как в сегодняшнем случае, можно использовать запаренные или отварные креветки. Их сочетают со свежими овощами и зеленью, беконом, крем-сыром или сырами с благородной плесенью. Для паст креветки можно соединить с томатным или сливочным соусом. Выбирайте сочетание по вкусу!

Как приготовить салат с креветками и ананасом

Ингредиенты

Вместо крабовых палочек. Как приготовить легкий салат с креветками и ананасом: Пошаговый рецепт

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты для приготовления вкусного салата с креветками и ананасами. При использовании замороженных креветок предварительно переложите их из морозильной камеры в холодильник.

Подготовьте все ингредиенты для приготовления вкусного салата с креветками и ананасами
Подготовьте все ингредиенты для приготовления вкусного салата с креветками и ананасами
Шаг 2

Выложите 500 г маленьких креветок в миску и залейте кипятком на несколько минут. Затем слейте воду и очистите креветки. Если не хотите чистить, используйте уже очищенные креветки, тогда их понадобится 250 г.

Очистите креветки
Очистите креветки
Шаг 3

Нарежьте 300 г консервированных ананасов кубиками. Я использую кольца ананасов, они имеют больше вкуса и более сочные, на мой взгляд.

Порежьте ананасы
Порежьте ананасы
Шаг 4

Выложите в миску ананасы и креветки, добавьте 200 г консервированной кукурузы.

Добавьте кукурузу
Добавьте кукурузу
Шаг 5

Помойте 5 веточек петрушки и порубите, бросьте в миску. Полейте соком лимона и натрите по вкусу цедру. Добавьте соль и свежемолотый черный перец, заправьте 2 ст. л. оливкового масла.

Натрите цедру лимона
Натрите цедру лимона
Готовить – это просто!

Читайте также

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Загрузка..