Салат зі шпинатом і апельсином

Ця страва не потребує довгої презентації. Просто повірте, що ви обов’язково повинні приготувати салат зі шпинатом і апельсином. Тільки тоді ви зрозумієте, про що я кажу. Ніжне листя шпинату, трохи кислий апельсин, солодка глазурована морква і хрусткі зерна кунжуту. Саме так народжується любов.

яК приготувати салат зі шпинатом і апельсином

Салат зі шпинатом і апельсином
Распечатать рецепт
 Час підготовки
15 хвилин
 Час підготовки 15 хвилин
 Час приготування
10 хвилин
 Час приготування 10 хвилин
 Порції
2
 Порції
2
Распечатать рецепт
 Час підготовки
15 хвилин
 Час підготовки 15 хвилин
 Час приготування
10 хвилин
 Час приготування 10 хвилин
 Порції
2
 Порції
2
  1. Шпинат помийте, обсушіть і наріжте широкими смужками. Ви можете використовувати і заморожені брусочки шпинату. Для цього необхідно розморозити його при кімнатній температурі і добре віджати. Обсмажте на вершковому маслі 2 - 3 хвилини і додайте сіль за смаком.
  2. Один апельсин почистіть і відокремте м'якоть від білих перегородок. З другого апельсина вичавить сік.
  3. Моркву наріжте кружальцями і відваріть за принципом приготування «глазурованих ово-чів», тільки замість води додайте сік апельсина.
  4. Кунжут обсмажте на сухій пательні 10 -20 секунд, щоб розкрити його аромат. Всі інгредієнти змішайте і додайте соус, в якому варилася морква.

Готувати - це просто!

Поделиться