Салат зі шпинатом і апельсином

Салат зі шпинатом і апельсином
  • Приготування
    10 хвилин
  • Порції
    2
  • Складність
    Легко

Ця страва не потребує довгої презентації. Просто повірте, що ви обов’язково повинні приготувати салат зі шпинатом і апельсином. Тільки тоді ви зрозумієте, про що я кажу. Ніжне листя шпинату, трохи кислий апельсин, солодка глазурована морква і хрусткі зерна кунжуту. Саме так народжується любов.

яК приготувати салат зі шпинатом і апельсином

Інгредієнти

Салат зі шпинатом і апельсином: Покроковий рецепт

Крок 1

Шпинат помийте, обсушіть і наріжте широкими смужками. Ви можете використовувати і заморожені брусочки шпинату. Для цього необхідно розморозити його при кімнатній температурі і добре віджати. Обсмажте на вершковому маслі 2 - 3 хвилини і додайте сіль за смаком.

Крок 2

Один апельсин почистіть і відокремте м'якоть від білих перегородок. З другого апельсина вичавить сік.

Крок 3

Моркву наріжте кружальцями і відваріть за принципом приготування «глазурованих ово-чів», тільки замість води додайте сік апельсина.

Крок 4

Кунжут обсмажте на сухій пательні 10 -20 секунд, щоб розкрити його аромат. Всі інгредієнти змішайте і додайте соус, в якому варилася морква.

Готувати - це просто!

Читайте також

Залишити відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *