Кожного ранку , прокинувшись, ми задаємося одним і тим самим питанням – що б це такого смачненького з’їсти на сніданок. Я хочу, аби ваші дні починалися смачно та красиво. Тому зібрав докупи кілька моїх улюблених сніданків. Це не просто собі страви, це справжні дарунки гастробогів. Якщо ви приготуєте бодай одну з них, то вже точно будете чекати на наступний ранок, аби приготувати інші рецепти з цієї добірки. Отож, починаємо!
ТОСТ З ПАСТОЮ З АВОКАДО І ЯЄЧНЕЮ
Ви дивитеся на цю страву. Ви уявляєте, як розрізаєте яйце, і гарячий жовток красиво витікає на хрумкий тост, змішується із пастою з авокадо, утворюючи найсмачніший у світі сніданок. І то не гіпноз, це чиста правда. Ви обов’язково так подумаєте і захочете відчути цю всю красу на смак. Ну і важливо, що тост з пастою авокадо і яєчнею ви зможете приготувати за 15 хвилин, а то й швидше.
ФРАНЦУЗЬКІ ТОСТИ З СИРОМ БРІ ТА ЦИБУЛЕВИМ КОНФІТЮРОМ
Це приголомшливо смачно! Маніфік! Коли вперше скуштуєте цей сніданок, ви захочете сісти на літак, полетіти до Франції та обійняти всіх французів за те, що його вигадали. Солодкуватий цибулевий конфітюр, ніжний, мов хмаринка, сир брі та хлібчик. Я вкотре впевнився, що все геніальне – просто, як цей французький тост з конфітюром.
СМАЖЕНІ ГРИБИ З ЯЙЦЕМ ПАШОТ ТА ЛОСОСЕМ
Обожнюю, коли в одній страві поєднується кілька різних структур та смаків. Так і їсти цікавіше, і жити. У цьому сніданкові я використав два різні види грибів. Спочатку огорнув їх ніжним теплом вершкового масла, потім додав солоний лосось та пашот. Притрусив насінням та ледь не збожеволів від щастя. Приготуйте смажені гриби з яйцем пашот і лососем собі та рідній людині, аби подарувати трохи любові через їжу.
ЯЄЧНІ МАФІНИ З ОВОЧАМИ
Вирішив ще раз нагадати вам, що мафін – це не лише про десерт. Це ще й про ніжний повітряний яєчний сніданок із овочами. Цього разу я обрав гриби, цукіні, солодкий перець та томати. Але насправді ви можете юзати будь-які, від яких швидше б’ється ваше серденько. Їжте яєчні мафіни з овочами та радійте життю!
АВОКАДО ТОСТ
Про цього тіпочка ви вже чули достатньо багато. Але знаєте, я ще й досі не втомився від авокадо. Бо смачно ж, чорт забирай! А для сніданку, то взагалі ідеально. Просто змішати м’якоть із сиром та томатами і викласти на підсушений хлібчик. Отак кусаєш авокадо тост, запиваєш кавою – і життя прекрасне!
Готувати – це просто!
