Тост із авокадо – найкращий початок дня. Готуємо корисний сніданок

Тости з авокадо – гарна ідея для початку дня. Мені подобається авокадо за його нейтральний смак, тому його можна поєднувати практично з будь-якими продуктами харчування: від риби до шоколаду. Я знаю, що вранці завжди не вистачає часу, сам такий, тому мої сніданки максимально прості. До того ж, як зазначають дієтологи, авокадо – це корисний продукт харчування.

Чим корисне авокадо?

• Авокадо – гарне джерело вітамінів В5, Е, К і калию, а також у складі є лютеїн, бета-каротин і жирні кислоти омега-3. Для сніданку необхідно приблизно 40 г авокадо, а це 64 калорії, майже 6 грамів жиру й 3 г клітковини. Авокадо – це й відмінний перекус протягом дня. Усе, що необхідно – вибрати стиглий продукт, зняти шкірку та видалити кісточку, скропити лимоном і вживати. Можна разом із цільнозерновим хлібом.
• Авокадо в літньому меню – це ще й захист очей від ультрафіолету, так як у продукті міститься лютеїн і зеаксантин – два фітохімічні речовини, які сконцентровані в тканинах очей. Найпростіший соус із авокадо – гуакамоле. Просто, смачно й ситно. Дивіться рецепт за посиланням.
• В авокадо міститься фолієва кислота, яка може допомогти знизити ризик депресії. Також у продукті багато клітковини, яка благотворно впливає на роботу шлунково-кишкового тракту. І в мене є відмінний рецепт – вінегрет із авокадо та без картоплі. Це дуже смачно.
• В авокадо більше калію, ніж у бананах. У 100 г міститься 14% рекомендованої добової норми. Калій здатний нормалізувати артеріальний тиск. Можна приготувати салат із авокадо, варених креветок і листя салату, заправивши оливковою олією з лимоном. Просто й смачно.

Поради дієтолога Світлани Фус

Авокадо тост – корисна страва для сніданку або перекусу. Тільки необхідно враховувати індивідуальну непереносимість продуктів. І в цьому рецепті краще використовувати цільнозерновий хліб.

svetlana-fus.com.ua

Як приготувати авокадо тост