Жареный рис с яйцом

  • Приготовление
    15 минут
  • Порции
    2
  • Сложность
    Легко

В современном мире, где существует доставка еды, уже практический каждый знаком с такой тайской классикой, как жареный рис с яйцом. Но я все же придерживаюсь мнения, что приготовить это блюдо самостоятельно совсем не сложно, а главное – будет намного вкуснее. Убедитесь сами! 

Как приготовить жареный рис с яйцом 

Ингредиенты

Жареный рис с яйцом: Пошаговый рецепт

Шаг 1

Отваренный рис (240 г) обжарьте на смеси растительного (20 мл) и сливочного (20 г) масел до потрескивания.

Шаг 2

Куриное филе (300 г) нарежьте кубиком и обжарьте на растительном масле (20 мл) около 7 минут.

Шаг 3

Чеснок (2 зубчика) и имбирь (10 г) мелко нарежьте. Остальные овощи (1 морковь, 1 луковицу) нарежьте кубиком и все это обжарьте на растительном масле (20 мл) до мягкости, около 5 минут.

Шаг 4

К жареному рису добавьте взбитые яйца (3 шт.), затем обжаренные кусочки куриного филе и обжаренные овощи.

Шаг 5

Влейте соевый соус (60 мл), поперчите и перемешайте. Снимите с огня и оставьте под крышкой на несколько минут.

Шаг 6

Посыпьте рис кунжутом (7 г), зеленым луком (5 стеблей) и перцем чили (10 г). Выложите кусочки лимона (1 шт.).

Готовить - это просто!

https://www.youtube.com/watch?v=Db2TB2giCso"][/youtube]

 

Читайте также

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вітаю!

До старту онлайн-курсу залишилось зовсім трохи часу. Слідкуйте за новинами від мене в соціальних мережах

Привет!

До старта онлайн-курса осталось совсем немного времени. Следите за новостями от меня в социальных сетях