Заварной крем – классический рецепт

заварной крем
  • Приготовление
    10 минут
  • Порции
    1
  • Сложность
    Легко

Я думаю, что этот классический рецепт заварного крема должен быть в арсенале каждой хозяйки. Наверное, многие думают, что приготовить заварной крем очень сложно, но я постараюсь убедить вас в обратном. Это очень просто! Также просто, как закипятить молоко.

Как приготовить заварной крем

Ингредиенты

Заварной крем – классический рецепт: Пошаговый рецепт

Шаг 1

В отдельной емкости смешайте желтки, яйца, сахар, ванильный сахар, муку и 100 мл молока. Размешайте смесь венчиком до получения однородной консистенции.

Шаг 2

Оставшиеся 250 мл молока доведите практически до кипения на среднем огне. Смесь с желтками поставьте на маленький огонь и начните вливать горячее молоко небольшими порциями, постоянно помешивая смесь венчиком. Варите крем, пока он не загустеет. Готовый крем можно хранить в закрытой емкости в холодильнике не больше 3 дней.

Готовить – это просто!

Читайте также

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вітаю!

До старту онлайн-курсу залишилось зовсім трохи часу. Слідкуйте за новинами від мене в соціальних мережах

Привет!

До старта онлайн-курса осталось совсем немного времени. Следите за новостями от меня в социальных сетях