Заварний крем: класичний рецепт

Заварний крем
  • Приготування
    10 хвилин
  • Порції
    1
  • Складність
    Легко

Гадаю, що цей класичний рецепт заварного крему має бути в арсеналі кожної господині. Напевно, багато хто думає, що приготувати заварний крем дуже складно, але я мушу переконати вас у зворотному. Це дуже просто! Настільки просто, як закип’ятити молоко.

Як приготувати заварний крем

Інгредієнти

Заварний крем: класичний рецепт: Покроковий рецепт

Крок 1

В окремій ємності змішайте жовтки, яйця, цукор, ванільний цукор, борошно і 100 мл молока. Розмішайте суміш вінчиком до отримання однорідної консистенції.

Крок 2

Решту молока доведіть практично до кипіння на середньому вогні. Суміш з жовтками поставте на маленький вогонь і почніть вливати гаряче молоко невеликими порціями, постійно помішуючи суміш віночком. Варіть крем, поки він не загусне. Готовий крем можна зберігати в холодильнику в закритій ємності не більше трьох діб.

Готувати - це просто!

Читайте також

Залишити відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Вітаю!

До старту онлайн-курсу залишилось зовсім трохи часу. Слідкуйте за новинами від мене в соціальних мережах

Привет!

До старта онлайн-курса осталось совсем немного времени. Следите за новостями от меня в социальных сетях