Найсмачніша випічка з абрикосами: добірка перевірених рецептів від Євгена Клопотенка

Влітку завжди бракує часу, але для випічки з абрикосами його все ж варто знайти. Поки сезон у розпалі, зберігайте добірку простих і перевірених рецептів. Пухкі пироги, соковита галета, пиріжки, торт без випікання і навіть запіканка — обирайте те, що найбільше до вподоби, готуйте та пригощайте рідних.
Пиріг з абрикосами
Якщо не знаєте, що спекти з абрикосами, почніть із цього пирога. Він виходить дуже пухким і ніжним, а соковиті абрикоси додають легкої кислинки. Саме те, що хочеться пекти знову і знову, поки триває сезон.
Пиріжки з абрикосами
Якщо любите домашні дріжджові пиріжки, обов'язково приготуйте їх з абрикосами. Вони виходять пухкими, м'якими та із соковитою фруктовою начинкою. Готуйте одразу більше, бо зникають вони зі столу дуже швидко.
Кукурудзяний пиріг з абрикосами
Хочеться спробувати щось незвичне? Тоді зверніть увагу на цей кукурудзяний пиріг з абрикосами. Готується він з трьох видів борошна, тому виходить ніжним, ароматним і зовсім не схожим на класичні фруктові пироги.
Галета з абрикосами
За рецептом галети влітку ганяються всі. І не дивно, адже готується вона дуже просто, а фрукти ніби створені для цієї випічки. Тож поки триває сезон абрикосів, приготуйте за цим рецептом — не пошкодуєте.
Абрикосовий торт без випічки
А якщо надворі спекотно й так не хочеться вмикати духовку, приготуйте абрикосовий торт без випічки. Ніжне сметанне желе, крихкий корж і соковиті абрикоси зроблять ваш день і красивим, і смачним. А готується цей десерт просто і з доступних продуктів.
Запіканка з абрикосів
От що може здивувати, так це запіканка з абрикосів. Готується вона із панірувальними сухарями й... пломбіром. Мало того, що десерт виходить неймовірно ароматним, так він ще й настільки смачний, що сподобається всім без винятку.