Крок Месье (видео)

Крок Месье

Неприлично простой рецепт очень вкусного блюда. В очередной раз доказываю, что готовить – это просто!

Ингредиенты:

  • яйца – 2 шт.
  • хлеб (тост) – 2 шт.
  • молоко – 100 г
  • ветчина – 2 шт.
  • сыр – 4 шт.
  • сливочное масло – 20 г
  • оливковое масло – 1 ч.л.

Процесс приготовления:

1. Яйца взбиваем в пену и вливаем молоко. Добавляем соль в эту смесь.

2. Нарезаем ветчину на средние квадратики. Сыр нарезаем на такие же средние квадратики.

3. Сковороду разогреваем, выкладываем сливочное масло и добавляем оливковое.

4. Тостовый хлеб макаем в яичную смесь и выкладываем на него кусочки целого сыра. Выкладываем тосты на сковороду.

5. Сверху выкладываем нарезанную ветчину и соединяем два тоста. Заливаем остатками яичной смесью.

6. Сверху бутерброд накрываем еще одним куском сыра и отправляем сковороду с бутербродом на 1-2 минуты в духовку, разогретую до 180 градусов. 

 7. Бутерброд можем посыпать перцем, солью и зеленью.

Готовить – это просто!