Молода картопля з кропом
-
Приготування25 хвилинprep_time_text 5 хвилинtotal_time_text 25 хвилин
-
Порції2
-
СкладністьЛегко
Коли настає сезон молодої картоплі, я буквально божеволію. Адже що може бути краще за ніжну вершкову молоденьку картоплю з ароматом свіжої зелені кропу. Сьогодні я вирішив приготувати її класичним способом, але додав трохи оцту для надання кислинки. Загалом, ловіть момент і готуйте молоду картоплю з кропом.
Як приготувати молоду картоплю з кропом
Інгредієнти
Молода картопля з кропом: Покроковий рецепт
Вимийте щіточкою ½ кг картоплі і варіть до готовності в підсоленій воді, приблизно хвилин 15-20.
Після приготування злийте воду з картоплі. Добре промийте 5 гілочок кропу. Дуже дрібно його порубайте і додайте до каструлі з картоплею. Потім додайте 50 г вершкового масла або рослинної олії.
Влийте 1-2 ст. л. оцту. Я люблю більш кислий смак, тому додаю 2-3 ст. л. оцту. Але вибір, звичайно, за вами. Нехай готова картопля трохи постоїть, насититься ароматами і смаком ще 10 хвилин.
Готувати - це просто!
- Поділитися:
- Теги:
-
Молода картопля з кропом
Інгредієнти
Follow The Directions
Вимийте щіточкою ½ кг картоплі і варіть до готовності в підсоленій воді, приблизно хвилин 15-20.
Після приготування злийте воду з картоплі. Добре промийте 5 гілочок кропу. Дуже дрібно його порубайте і додайте до каструлі з картоплею. Потім додайте 50 г вершкового масла або рослинної олії.
Влийте 1-2 ст. л. оцту. Я люблю більш кислий смак, тому додаю 2-3 ст. л. оцту. Але вибір, звичайно, за вами. Нехай готова картопля трохи постоїть, насититься ароматами і смаком ще 10 хвилин.
Залишити відгук