Молода картопля з мітболами
-
Приготування1 година 5 хвилин
-
Порції4
Мітболи – це як фрикадельки, тільки особливо смачні. Там немає рису, але є інгредієнт, який додасть страві пікантності та наповнить вас насолодою. Такі мітболи дуже потрібно подавати з молодою картоплею, яким зараз заповнені всі прилавки на ринках. Тільки додайте до картоплі оцет – це буде чимось новим, незвичайним і таким, що захочеться ще. Я впевнений, вам сподобаються такі смачні сполучення.
Як вибрати м’ясо, дивіться тут
як приготувати Молоду картоплю з мітболами
Інгредієнти
Для мітболів:
Молода картопля з мітболами: Покроковий рецепт
Для мітболов дрібно наріжте чорізо. Фарш змішайте з чорізо, спеціями і лимонним соком. Сформуйте кульки по 70 г кожен і відправте мітболи в духовку при 180 градусах. Запікайте 30 хвилин (до готовності).
Картоплю варіть з часником і запашним перцем приблизно 20 хвилин до готовності. Злийте воду. Додайте вершкове масло і винний оцет із сіллю. Закрийте кришкою і активно перемішайте. Якщо немає винного оцту, то можна використовувати кислу сметану.
Готувати - це просто!
- Оцінити рецепт:
-
9
