Для тих, хто любить експерименти: рецепт молодої картоплі з корицею
-
Приготування30 хвилин
-
Порції4
Молода картопелька – це як ще одна ознака настання справжньої весни, разом із бузком та каштанами. Коли вона з’являється на базарах та полицях магазинів, то ніколи довго не залежується. Адже що може бути краще, аніж молода картопля з кропом чи іншою зеленню?
Але якщо ви полюбляєте експерименти, спробуйте одного разу приготувати молоду картоплю з корицею. На перший погляд, таке поєднання продуктів може здатися вам абсолютно несподіваним, але, на нашу думку, ви отримаєте просто чудовий результат. Дійсно, смак виходить незвичайний, але коли ви спробуєте приготувати таку бульбу хоч раз, вона може стати однією з ваших улюблених страв.
Особливих секретів приготування молодої картоплі з корицею немає, бо саме поєднання – це вже своєрідний секрет. Головне просто дуже ретельно помити картоплю. А також, за можливості, обрати дрібну бульбу, щоб можна було відварити її цілою, так набагато смачніше.
як приготувати Молоду картоплю з корицею
Інгредієнти
Для тих, хто любить експерименти: рецепт молодої картоплі з корицею: Покроковий рецепт
Ретельно помийте 800 г молодої картоплі. Якщо у вас маленькі бульби, залиште їх цілими, якщо середні чи великі, розріжте кожну на 4-6 частинок.
Викладіть картоплю у каструлю, залийте водою та додайте дрібку солі. Варіть картоплю до готовності, це приблизно 20-25 хвилин.
З готової картоплі злийте воду. Додайте сіль до смаку, 1 ч. л. меленої кориці та 30 г вершкового масла. Добре перемішайте та подавайте до столу.
Готувати – це просто!
- Оцінити рецепт:
-
5
Залишити відгук