Кутя з булгура з лаймом
-
Приготування45 хвилин
-
Порції4
Ні для кого з вас не секрет, що я дуже люблю експериментувати. Особливо мені подобається додавати якусь свіжу нотку в традиційні рецепти. З різдвяною кутею вийшов якраз такий випадок. Коли ми знімали для нашого сайту і готували кутю з перловки, я подумав, а чому б не використати для куті булгур, адже рис використовують. А смак булгура мені відверто подобається більше. Так і народився цей варіант куті – кутя з булгура з лаймом. Обов’язково спробуйте – дуже оригінально!
Як приготувати кутю з булгура
Інгредієнти
Кутя з булгура з лаймом: Покроковий рецепт
Булгур відварюємо до готовності (15 хвилин). Відкидаємо на друшляк, промиваємо холодною водою і даємо їй повністю стекти.
Мак запарюємо окропом, даємо йому набрякнути 30 хвилин, проціджуємо через сито і перетираємо в ступі або чаші блендера.
У невеликій мисці змішуємо всі інгредієнти, добре перемішуємо, заправляємо медом і соком лайма. Даємо настоятися мінімум 30 хвилин.
Готувати - це просто!
- Оцінити рецепт:
-
8
Залишити відгук