Кутья из булгура с лаймом

Кутья из булгура
  • Приготовление
    30 минут
  • Порции
    4
  • Сложность
    Легко

Ни для кого из вас не секрет, что я очень люблю экспериментировать. Особенно мне нравиться вносить какую-то свежую нотку в традиционные и устоявшиеся рецепты. С рождественской кутьей вышел как раз такой случай. Когда мы делали съемку для нашего сайта и готовили кутью из перловки, я подумал, а почему бы не использовать для кутьи булгур, ведь рис то используют. А вкус булгура мне откровенно нравится больше. Так и родился этот вариант кутьи – кутья из булгура с лаймом. Обязательно попробуйте – очень свежо!

Как приготовить кутью из булгура

Ингредиенты

Кутья из булгура с лаймом: Пошаговый рецепт

Шаг 1

Булгур отвариваем до готовности ( 15 минут). Откидываем на дуршлаг, промываем холодной водой и даем ей стечь.

Шаг 2

Мак запариваем кипятком, даем ему набухнуть 30 минут, процеживаем через сито и перетираем в ступе или чаше блендера.

Шаг 3

В небольшой миске объединяем все ингредиенты, хорошо перемешиваем, заправляем медом и соком лайма. Даем настояться минимум 30 минут.

Готовить – это просто!

Читайте также

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вітаю!

До старту онлайн-курсу залишилось зовсім трохи часу. Слідкуйте за новинами від мене в соціальних мережах

Привет!

До старта онлайн-курса осталось совсем немного времени. Следите за новостями от меня в социальных сетях