Блины с медовой заправкой

  • Приготовление
    35 минут
  • Порции
    6
  • Сложность
    Легко

Многие из нас не представляют своей жизни без блинов. Их нам готовили мамы и бабушки с самого детства. На праздники и просто так на воскресный завтрак. Больше всего я люблю блины на молоке. И сегодня поделюсь с вами именно таким рецептом. А медовая заправка к блинам подходит, на мой взгляд, просто идеально. 

Как приготовить блины с медовой заправкой 

Ингредиенты

Для теста:

Для начинки:

Блины с медовой заправкой: Пошаговый рецепт

Шаг 1

В миску налейте 1 л молока, добавьте 4 яйца, 2 ст. л. сахара, 50 мл растительного масла и щепотку соли. Размешайте до однородности, а затем постепенно вводите муку (250 г), постоянно перемешивая тесто.

Сделайте тесто для блинов
Сделайте тесто для блинов
Шаг 2

На среднем огне разогрейте сковороду и жарьте блины. Я рекомендую жарить без масла, так как оно уже присутствует в составе теста.

Обжарьте блины
Обжарьте блины
Шаг 3

В миску выдавите сок половины лимона, добавьте 2 ст. л. меда и 1 ч. л. корицы. Хорошенько перемешайте смесь.

Смешайте лимонній сок, мед и корицу
Смешайте лимонній сок, мед и корицу
Шаг 4

Перелейте смесь в небольшой сотейник и добавьте анис (3 шт.). На маленьком огне потихоньку уваривайте смесь до более вязкого состояния.

Уварите смесь
Уварите смесь

Готовить – это просто! 

Читайте также

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Загрузка..