Оформи подписку и смотри больше 5000 статей и проверенных рецептов без рекламы
Блины с медовой заправкой
Многие из нас не представляют своей жизни без блинов. Их нам готовили мамы и бабушки с самого детства. На праздники и просто так на воскресный завтрак. Больше всего я люблю блины на молоке. И сегодня поделюсь с вами именно таким рецептом. А медовая заправка к блинам подходит, на мой взгляд, просто идеально.
Как приготовить блины с медовой заправкой
Ингредиенты
Для теста:
1 л Молоко
4 шт. Яйцо
250 г Мука
2 ст. л. Сахар
50 мл Растительное масло
1 щепотка Соль
Для начинки:
2 ст. л. Мед
½ шт. Лимон (сок половины лимона)
3 шт. Анис
1 ч. л. Корица
Блины с медовой заправкой: Приготовление
В миску налейте 1 л молока, добавьте 4 яйца, 2 ст. л. сахара, 50 мл растительного масла и щепотку соли. Размешайте до однородности, а затем постепенно вводите муку (250 г), постоянно перемешивая тесто.
На среднем огне разогрейте сковороду и жарьте блины. Я рекомендую жарить без масла, так как оно уже присутствует в составе теста.
В миску выдавите сок половины лимона, добавьте 2 ст. л. меда и 1 ч. л. корицы. Хорошенько перемешайте смесь.
Перелейте смесь в небольшой сотейник и добавьте анис (3 шт.). На маленьком огне потихоньку уваривайте смесь до более вязкого состояния.
Готовить – это просто!
ВАМ БУДЕ ЦІКАВО
ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
БІЛЬШЕ НІЯКОЇ РЕКЛАМИ!
Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами. Підтримуй улюблений проєкт та відкривай доступ до кулінарних курсів Євгена Клопотенка.
Новые рецепты
