Існує багато методів почати свій день: для когось це обовʼязково вівсянка чи тост, для когось кава, а в нутриціологів – корисний шот із буряка та селери. Потужна суміш цих овочів стане ранковим підживленням, яке не тільки пробудить смакові рецептори, але й дасть вашому організму освіжаючий ранковий буст. Буряк та селера проводять хорошу детоксикацію, котру варто зробити частиною своєї щоденної рутини.
Переваги ранкової детоксикації
Взагалі варто почати з того, нащо нам оте очищення перед сніданком. Будь-яка ранкова детоксикація в домашніх умовах має низку переваг та бонусів для організму:
- прискорення метаболізму: вживання теплої води з лимоном або травʼяних чаїв для детоксикації, запускає ваш метаболізм. Це допомагає організму більш ефективно спалювати калорії протягом дня;
- покращення травлення: вночі організм переходить у режим відновлення та спокою, а от ранкова детоксикація пробуджує всі системи та сприяє полегшеному засвоєнню їжі та корисних речовин;
- виведення токсинів: протягом ночі організм працює над видаленням токсинів, а ранкова детоксикація допомагає вивести ці токсини;
- підвищення рівня енергії: виводячи токсини та прискорюючи метаболізм, ранкові ритуали детоксикації забезпечують природний заряд енергії на весь день.
Детокс із буряка та селери
Одним із найкращих методів детоксикації експерти вважають шоти з буряка та селери. Пігмент беталаїн, присутній як у селері, так і в буряку, діє як потужний антиоксидант, протизапальний і протигрибковий засіб, сприяючи детоксикації шляхом вимивання токсинів і підтримки оптимальної функції печінки. Також їх суміш сприяє покращенню стану шкіри, покращуючи її зволоження та вберігаючи від пошкоджень.
Буряковий сік, відомий своїм високим вмістом нітратів, котрі збільшують витривалість та зменшують біль у мʼязах. Також, згідно з дослідженнями, нітрати в буряку покращую кровообіг і доставку кисню до мʼязів, сприяючи покращенню здоровʼя серцево-судинної системи, знижуючи артеріальний тиск і знижуючи ризики проблем, повʼязаних із серцем. Сік селери, своєю чергою, містить лютеолін і піролохінолінхінон (PQQ), котрі підтримують здоровʼя шлунка, борючись із запаленнями.
Як приготувати шот із буряка та селери
Для приготування цього корисного напою вам знадобиться:
- 1 буряк
- 3 стебла селери
- 1 яблуко
- 1 лимон
- Вимийте та очистьте лимон і буряк, наріжте всі інгредієнти на довільні шматочки.
- Пропустіть всі овочі та фрукти через соковижималку.
- Гарно розмішайте сік і насолоджуйтеся смаком.
Відмова від відповідальності. Ця стаття має ознайомлювальний характер. Перш ніж вживати той чи інший продукт, проконсультуйтеся зі своїм сімейним лікарем або дієтологом.
