Домашній майонез з цілого яйця

  • Приготування
    6 хвилин
  • Порції
    1
  • Складність
    Легко

Як приготувати майонез вдома – це ми з вами давно з’ясували. А тепер я вирішив спростити ваше життя ще більше. Я розповім вам рецепт майонезу в домашніх умовах, який готується за лічені хвилини, і в цьому рецепті не потрібно відокремлювати жовтки від білків. Так що тепер ви зможете приготувати відмінний соус ще швидше.  

Як приготувати домашній майонез з цілого яйця 

Інгредієнти

Домашній майонез з цілого яйця: Покроковий рецепт

Крок 1

У чашу розбийте 2 яйця, додайте по дрібці чорного перцю і солі, столову ложку негострої гірчиці.

Добавьте в чашу яйца и горчицу
Добавьте в чашу яйца и горчицу
Крок 2

Потім влийте 100-150 мл соняшникової олії і добре перемішайте занурювальним блендером до однорідного стану. Чим більше соняшникової олії ви використовуєте, тим більш щільною вийде структура соусу.

Крок 3

Додайте в чашу сік половини лимона і ще трохи перемішайте.

Добавьте сок половины лимона
Добавьте сок половины лимона

Готувати – це просто! 

Читайте також

Залишити відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Завантаження...