Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами
Домашній майонез з цілого яйця
Як приготувати майонез вдома – це ми з вами давно з’ясували. А тепер я вирішив спростити ваше життя ще більше. Я розповім вам рецепт майонезу в домашніх умовах, який готується за лічені хвилини, і в цьому рецепті не потрібно відокремлювати жовтки від білків. Так що тепер ви зможете приготувати відмінний соус ще швидше.
Як приготувати домашній майонез з цілого яйця
Інгредієнти
2 шт. Яйця
1 ст. л. Гірчиця (негостра)
1 дрібка Сіль
1 дрібка Чорний перець
2 ст. л. Лимонний сік (сік половини лимона)
100-150 мл Олія соняшникова
Домашній майонез з цілого яйця: Приготування
У чашу розбийте 2 яйця, додайте по дрібці чорного перцю і солі, столову ложку негострої гірчиці.
Потім влийте 100-150 мл соняшникової олії і добре перемішайте занурювальним блендером до однорідного стану. Чим більше соняшникової олії ви використовуєте, тим більш щільною вийде структура соусу.
Додайте в чашу сік половини лимона і ще трохи перемішайте.
Готувати – це просто!
ВАМ БУДЕ ЦІКАВО
ЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР
БІЛЬШЕ НІЯКОЇ РЕКЛАМИ!
Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами. Підтримуй улюблений проєкт та відкривай доступ до кулінарних курсів Євгена Клопотенка.
Нові рецепти
Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.
Передплати прямо заразНовини
Покупки місяця
Онлайн курс
Сімпл кукінг
8
модулів, щоб почати готувати в задоволення
Відгуки до рецепта