Діти – найщиріші поціновувачі їжі. Якщо смачно, то з’їдять усю тарілку, ще й добавку попросять. Щоб вам, батьки, не ламати голову над дитячим раціоном, ми радимо добірку п’яти смачних страв на обід, які й готувати досить просто, і діти їх точно оцінять.
Курячий суп з домашньою локшиною
Не всі діти люблять перші страви, але у нас є порада – просто додайте до них макарони, які точно смакуватимуть малечі. Ділимося рецептом курячого супу з домашньою локшиною, тісто для якої дуже просто та швидко готувати. Суп виходить легким, але насичений смаком. Спробуйте приготувати його та подати з брускетами чи курячим паштетом.
Рибні січеники
Ця страва не схожа на звичні смажені в олії рибні котлети. Ми пропонуємо рибу спочатку відварити, щоб м’ясо добре відділялося від кісток, а самі котлетки запекти в духовці, щоб зробити страву максимально корисною. Ми обрали рибу сом, але ви за бажанням можете вибрати іншу: минтай або хек. Спробуйте подати рибні січеники з вершковим соусом або домашнім кетчупом.
Паста болоньєзе
Батьки знають, що діти обожнюють макарони! Достатньо їх просто відварити та додати трішки олії. А ми пропонуємо зробити на обід класичну італійську пасту болоньєзе з домашньою локшиною. Для соусу ми взяли яловичину, але так само смачно буде з курячим або індичим м’ясом.
Пельмені зі свининою
Діти обожнюють пельмені. Їх дуже зручно їсти, бо вони маленькі, а ще смачно поєднувати з різними соусами, як-то: домашнім кетчупом, сметаною чи йогуртом із зеленню. Пропонуємо приготувати пельмені зі свинячим фаршем, а щоб начинка вийшла соковитою, додати в неї крижаної води. За бажанням беріть більш пісний курячий або яловичий фарш. Сам процес ліплення пельменів – це ще й весела гра для усієї родини.
Бігос з гречкою
Бігос – це страва з капусти та м’яса. Вона дуже нагадує нашу печеню. Для урізноманітнення смаку та текстур ми ще пропонуємо додати в неї корисну гречку, яку люблять діти. Вийде смачна страва для обіду. Готуйте бігос з гречкою в духовці, щоб не стояти довго біля плити.
Готувати – це просто!
