Салат с брынзой и вялеными томатами

  • Приготовление
    15 минут
  • Порции
    2
  • Сложность
    Легко

Сочетание брынзы и овощей создано на небесах. Я решил не пренебрегать этим подарком богов и приготовить салат с брынзой и вялеными томатами. А еще добавил немного чернослива, свежей зелени, кислоты лимона и тыквенных семечек для разнообразия структур. И знаете, это божественно вкусно! 

Смотрите и другие рецепты с брынзой и найдите свои новые сочетания и вкусы. 

Как приготовить салат с брынзой и вялеными томатами 

Ингредиенты

Салат с брынзой и вялеными томатами: Пошаговый рецепт

Шаг 1

Микс салатов (90-100 г) положите в миску. Нарежьте 5-6 шт. чернослива и 5-6 шт. вяленых томатов тонкими полосочками. Добавьте к салату.

Нарежьте чернослив и вяленые томаты
Нарежьте чернослив и вяленые томаты
Шаг 2

Разломите руками на небольшие крошки 200 г брынзы и добавьте в салат. Аккуратно перемешайте ложкой или руками.

Разломите брынзу
Разломите брынзу
Шаг 3

Сбрызните салат соком ½ лимона и добавьте 2-3 ст. л. оливкового масла. Если брынза недостаточно соленая, можете слегка довести до вкуса солью. Перед подачей посыпьте салат 2 ст. л. тыквенных семечек.

Сбрызните салат соком лимона
Сбрызните салат соком лимона

Готовить – это просто! 

Читайте также

Загрузка..