Сочетание брынзы и овощей создано на небесах. Я решил не пренебрегать этим подарком богов и приготовить салат с брынзой и вялеными томатами. А еще добавил немного чернослива, свежей зелени, кислоты лимона и тыквенных семечек для разнообразия структур. И знаете, это божественно вкусно!
Смотрите и другие рецепты с брынзой и найдите свои новые сочетания и вкусы.
Как приготовить салат с брынзой и вялеными томатами
Время подготовки
10 минут
| Время подготовки | 10 минут |
Время приготовления
5 минут
| Время приготовления | 5 минут |
Порции
2
| Порции | 2 |
- 200 г Брынза
- 5-6 шт. Томаты (вяленые)
- 5-6 шт. Чернослив
- 90-100 г Микс салатов
- 2 ст. л. Тыквенные семечки
- ½ шт. Лимон (сок половины лимона)
- 2-3 ст. л. Оливковое масло
| |
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 5 минут
Порции 2
|
- Микс салатов (90-100 г) положите в миску. Нарежьте 5-6 шт. чернослива и 5-6 шт. вяленых томатов тонкими полосочками. Добавьте к салату.
- Разломите руками на небольшие крошки 200 г брынзы и добавьте в салат. Аккуратно перемешайте ложкой или руками.
- Сбрызните салат соком ½ лимона и добавьте 2-3 ст. л. оливкового масла. Если брынза недостаточно соленая, можете слегка довести до вкуса солью. Перед подачей посыпьте салат 2 ст. л. тыквенных семечек.
Готовить – это просто!
