Салат мимоза с тунцом и фенхелем

Салат мимоза с тунцом и фенхелем
  • Приготовление
    40-45 минут
  • Порции
    2
  • Сложность
    Легко

Праздничный салат мимоза – продолжает держать лидирующие позиции среди всех остальных салатов. Несмотря на то, что я уже делился с вами похожим рецептом, я решил приготовить еще одну его вариацию и полностью изменить его подачу. Я предлагаю приготовить салат мимоза с тунцом и фенхелем не послойно, а как обычный салат, причем яйцо и картофель нарезать крупно. А отваривая яйцо практически всмятку, мы используем мягкий желток в качестве соуса. Получается очень красиво, празднично и конечно же вкусно!

Как приготовить салат мимоза с тунцом и фенхелем

Ингредиенты

Салат мимоза с тунцом и фенхелем: Пошаговый рецепт

Шаг 1

Разогреваем духовку до 180 градусов. Картофель и морковь запекаем в духовке до готовности (минут 30-40). Очищаем, морковь трем на терке, а картофель режем крупно. Лук режем полукольцами и обдаем кипятком, чтобы он был не очень резким.

Шаг 2

Яйца отвариваем в течение 4-х минут – нужно, чтобы желток был достаточно мягким. Охлаждаем в холодной воде, чистим и режем на 2 части.

Шаг 3

Салат собираем непосредственно на тарелке – выкладываем картофель, морковь, лук, тунец, яйца и веточки фенхеля. Солим, перчим по вкусу, добавляем панировочные сухари и поливаем оливковым или подсолнечным маслом.

Готовить – это просто!

Читайте также

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вітаю!

До старту онлайн-курсу залишилось зовсім трохи часу. Слідкуйте за новинами від мене в соціальних мережах

Привет!

До старта онлайн-курса осталось совсем немного времени. Следите за новостями от меня в социальных сетях