Салат из шампиньонов с киви

  • Приготовление
    5 минут
  • Порции
    2
  • Сложность
    Легко

Все вы знаете, что я поклонник необычных сочетаний ингредиентов. Мне захотелось приготовить что-то новенькое и непривычное. Так я придумал салат с шампиньонами и киви. Грибы я не буду сегодня ни жарить, ни запекать, как делал это в приготовлении шампиньонов с фетой и чесноком. Именно натуральный вкус свежих шампиньонов в сочетании с кисло-сладким киви делают салат оригинальным и необычным.

Как приготовить салат из шампиньонов с киви 

Ингредиенты

Салат из шампиньонов с киви: Пошаговый рецепт

Шаг 1

Киви очистите от кожуры и нарежьте кружочками толщиной примерно 0,5 см. Шампиньоны помойте и обсушите. Удалите кожуру, разрежьте грибы пополам и затем нарежьте пластинками. Переложите кружочки киви и пластинки грибов в миску.

Нарежьте киви и грибы
Нарежьте киви и грибы
Шаг 2

Базилик помойте и обсушите с помощью кухонного полотенца. Отделите листья базилика от стеблей, стебли я не рекомендую использовать, они дают горечь. Листики базилика добавьте в миску с грибами и киви.

Листики базилика добавьте в миску с грибами и киви
Листики базилика добавьте в миску с грибами и киви
Шаг 3

Добавьте в салат с грибами ароматное растительное масло. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 4

Разложите готовый салат по тарелкам. Если вам захочется превратить этот салат в десерт – вы можете добавить в него немного меда. Получится еще более необычно и оригинально.

Готовить – это просто! 

Читайте также

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вітаю!

До старту онлайн-курсу залишилось зовсім трохи часу. Слідкуйте за новинами від мене в соціальних мережах

Привет!

До старта онлайн-курса осталось совсем немного времени. Следите за новостями от меня в социальных сетях