Куриный рулет со шпинатом и орехами

Что-то давно я не готовил мясные рулеты. Решил исправить это и придумал отличный куриный рулет со шпинатом и грецкими орехами. Все предельно просто, но вместе с тем получается совершенно новый вкус за счет зелени и орехов. И, конечно, сыр фета – она прекрасен в запеченном виде. Такой рулет идеальное решение, как на каждый день, так и для праздничного стола. Уверен, этот рецепт рулета обязательно приживется в вашей кулинарной книге.

Как приготовить куриный рулет со шпинатом

Куриный рулет со шпинатом
Распечатать рецепт
Голоса: 3
Оценка: 3.67
Вы:
Оценить этот рецепт!
 Время подготовки
10 минут
 Время подготовки 10 минут
 Время приготовления
30 минут
 Время приготовления 30 минут
 Порции
4
 Порции
4
Распечатать рецепт
Голоса: 3
Оценка: 3.67
Вы:
Оценить этот рецепт!
 Время подготовки
10 минут
 Время подготовки 10 минут
 Время приготовления
30 минут
 Время приготовления 30 минут
 Порции
4
 Порции
4
  1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Куриное филе зачистите от жира и надрежьте вдоль пополам, сделав разрез практически до конца. Разверните филе, накройте пищевой пленкой и слегка отбейте плоской стороной кулинарного молотка. Сложите два куска мяса вместе внахлест. Немного посолите и поперчите.
  2. Шпинат хорошо промойте, срежьте тонкие стебли, оставив только листья. Выложите их на куриное филе в один или несколько слоев. Тут можно экспериментировать.
    выкладываем шпинат в куриный рулет
  3. Сыр фета порежьте плоскими кусочками толщиной не более 5 мм. Ядра грецких орехов порубите ножом. Выложите сыр и орехи на листья шпината.
  4. Сверните мясо в форме рулета, смажьте сверху оливковым маслом. Выложите на фольгу, плотно завернув края фольги как у конфеты. Отправьте в духовку на 30 минут. Достаньте из духовки и дайте полностью остыть в фольге. Извлеките рулет из фольги и порежьте на кусочки толщиной около 1 см.
    заворачиваем куриный рулет в фольгу

Готовить – это просто!

Поделиться: